Como hacer SOPA DE TORTILLA

Como hacer SOPA DE TORTILLA

23 septiembre, 2018 0 Por admin


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Nada más mexicano y abrazador para las epocas de frio, de lluvia, y hasta en el mero calor. Nada que sacie tan rico el hambre como una buena sopita casera al más sabroso estilo mexicano, por su combinacion de tortilla tostada, su quesito y ese cremor que unido con el rico caldo, hace de la sopa de tortilla una experiencia digna de los dioses aztecas

Ingredientes:
Para 4 personas

8 jitomates ó tomates rojos grandes
media cebilla
1 diente de ajo
una ramita de epazote
una ramita de cilantro
sal y pimienta al gusto
chile pasilla seco
queso de hebra o oaxaca
queso panela en cuadritos
queso crema o queso doble crema
aguacate al gusto
tortillas en tiras (medio kilo)

Escribeme al apartado postal numero 18 CP 54000 Tlalnepantla estado de México, México
Compartiendo información desde el 2010 un saludo que tengas un excelente día

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